いつまでも暑くて毎日びっくりしてしまう9月も半ばになりました。

今週は、白桃と黄色い桃の、2種類の桃ジャムがありますよ。味のちがいをお楽しみください。

「ミルク」、「抹茶」、「トマトバジル」のジャム、「桃のコンポート」は明日以降、営業しながらつくります。

今週もどうぞよろしくお願いします♪

2024.9.11 up

まだまだ暑い毎日ですが、山から下りてきたアキアカネの群れは陽に照らされてきらきらと光っています。

今週は「栗ブランデー」ジャムが登場します！

カリッと焼いたトーストに栗ブランデージャムとバターをのせて、秋のおいしさをお楽しみください。

ジャムは週末にかけて揃います。電話でお取り置きも承ります。

また「桃のコンポート」は金曜日に店頭に並べます。

今週もどうぞよろしくお願いします。

2024.9.4 up

本日 8/31（土）は、臨時休業いたします。

大雨の予報ですので、みなさまもお気をつけくださいね。

明日は営業する予定です。

今週のジャム をおしらせします。

「桃のコンポート」は金曜日に作る予定です。

台風が心配ですね。

台風の進路、雨や風の状況によっては営業時間変更や休業とする場合があります。

その際にはホームページでおしらせします。

8月31日（土）は、大雨の予報ですので臨時休業いたします。

9月1日（日）は営業する予定ですが、ホームページでまたおしらせします。（8.31  更新）

みなさまもお気をつけて、被害がありませんように。

今週もよろしくお願いします。

2024.8.28 up

暑い毎日が続いていますが

体調を崩したりされていませんか。

今週のジャムをおしらせします。

「桃のコンポート」は、現在 大が1つのみですが、金曜日につくります。週末には大小そろいます。

この時季は飛騨の桃。さまざまな品種の桃が次々に収穫されますので、その時、今採れている桃をコンポートにもジャムにも使います。

そして桃のコンポートには開店当初から、長良川天然ワイン醸造さんのロゼワインを使っています。

（aun web 長良川天然ワイン醸造 記事：https://aun-web.jp/spot/spot-7715.html ）

長良川橋上流、右岸に広がる葡萄棚の中の歴史ある醸造所です。

コンポートにはワインを使っていますが、加熱でアルコール分はとんでいますので、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。

今週もよろしくお願いします♪

2024.8.21 up