今週のジャム、更新しました。

てんてんと灯るあかりのような、柚子。

農家さんの軒先に黄色い柑橘類の生る、

冬の情景が好きです。

ていねいに下ごしらえをして炊く、

柚子のマーマレード。

上品な香りで、さっぱりとしています。

クリームチーズや、ヨーグルト、チョコレートとも良く合いますよ。

柚子ショコラジャムもぜひお試しくださいね。

今週もよろしくお願いたします。