冬は、柑橘の香り。

今週は「柚子」のマーマレードがはじまります。

柚子の皮を刻み、ぎゅっと果汁をしぼると厨房に広がる香りにしあわせな気分になります。

「柚子」のマーマレードはパン、ヨーグルトやクリームチーズにも合いますし、柚子味噌のようにしたりお肉やお魚のお料理に使っても美味しいですよ。

今週もよろしくお願いします。

2022.11.24 up

寒くてお布団から出たくない朝も、

あたたかい飲み物やスープ、焼き立てトーストにお好きなジャムを添えたら

だんだんと目が覚めて元気に出発できそうです。

今週もみなさまのお越しをお待ちしています。

2022.11.17 up

皆既月食はご覧になりましたか。

地球の影に月が入ると星がよく見え、すばるも輝いていました。

ふたたび光りはじめるととたんに空が白っぽくなって、満月は明るいなぁと眺めました。

さて。

今週のジャムは、こちらです。

冬のジャム「キウイ林檎」も並びますよ。

今週もよろしくお願いします。

2022.11.9 up

3日 文化の日は、マーケット日和 （岐阜県各務原市）に出店しました。

お越しくださったお客さま、

たくさんの準備をし開催してくださった実行委員会のみなさま、朝早くからボランティアで助けてくださったみなさま、本当にありがとうございました。

マーケット日和を存分に楽しみました。

お弁当は、店からすぐの ギフ屋さん 

おいしいー！大好きです。

（マーケット日和当日限定でお弁当を店頭で販売しておられました。お店でのランチは、主菜とお野菜の副菜を1品ずつ選ぶ定食がいただけます）

和菓子は、河田秀正堂さん 

可愛くておいしいー！

（季節の主菓子も上品な甘さ。マーケット日和のラベルを貼った琥珀寒、とても好きです。また伺います！）

図書館の3階では企画展「御膳籾（ごぜんもみ）～徳川将軍も食した各務原の米～」を見学。

江戸時代、将軍はじめ大奥の人々が食べるお米は美濃国の幕府直轄領が納めることになっており、各務原の直轄領でも御膳籾を作っていたそうです。

へぇー！と驚きながら江戸時代の各務原を想像し楽しみました。

来週11月13日（日）までの展示です。

まちの真ん中に広くてゆったりとした公園があり、子どもたちが遊んでいて、散歩したりゆったりくつろぐ人たちがいて。

まちを歩けばおいしいお店や、小さな発見があって。

各務原はいいところだなあとまた思った1日でした。

店舗は今週いっぱい臨時休業いたします。

また来週 10日（木）から営業します。

よろしくお願いします。

明日 11月3日は、マーケット日和に出店いたします！

市民公園の芝生の広場の西側、新境川の方にいます。

春と秋にとれた各務原にんじんのジャムも並べます。

秋のにんじんは収穫に間に合わないかと思っていましたが、農家さんが少し早めにとってくださいました。

お天気もばっちり、ぜひ遊びにいらしてくださいね！

（JR、名鉄など公共交通機関でおいでになるのがおすすめです）

イベント出店：マーケット日和 2022

【日時】2022年11月3日（木・祝  文化の日）

10:00 - 16:00（雨天決行）

【場所】岐阜県各務原市　各務原学びの森・市民公園・那加地区商店街周辺

（岐阜県各務原市那加雲雀町10-4 ほか）

【URL】マーケット日和2022　http://marketbiyori.com/

※イベント出店のため店舗は臨時休業いたします

11月4日（金）、5日（土）、6日（日）は臨時休業いたします。

2022.11.2 up！