季節のジャム

8月のジャム
ピーチスパイス
2014-08-02 10:41:55

今夏の新商品 「ピーチスパイス」!

各務原産の桃に、白こしょうを挽き、合わせました。

まろやかな桃のジャムを、少しの白こしょうで、すっきりとした味わいに仕上げています。

ぜひ一度お試しくださいね。

2014-08-10 08:09:19

各務原の桃のジャム。

紅色の果肉の桃でつくった、桃色のジャム。

ヨーグルトに乗せて、白いパンにつけて・・・・・・・

可愛らしい色も一緒にお楽しみください。

無花果
2014-08-02 20:56:37

岐阜県産のいちじくを使っています。

洋酒の風味ほんのりと、やわらかな味わいのジャムに仕上げました。

いちじくの種のプチプチとした食感もアクセントになっています。

クラッカーにクリームチーズと一緒に載せて、おやつやお酒のおつまみとしても。

無花果 nuts
2014-08-10 08:12:06

岐阜の無花果(いちじく)を使っています。

無花果に、ドライプルーン、レーズン、アーモンド、ヘーゼルナッツをたっぷり刻んだ

贅沢なジャムです。

ハード系のパンや、クリームチーズとも良く合います。

梨 すだち
2014-08-02 10:38:20

各務原台地には、にんじん畑と、梨畑が点々とつづきます。

みずみずしい梨を、すだちと合わせ、

シャリッとした梨の食感はそのままに、さっぱりとしたジャムに仕上げました。

8月初旬の梨は 「筑水」(ちくすい)を使っています。

1 2